最中

2013年11月06日
あるスーパーで最中が３つ入っていて１０５円だったので、小豆大好きの自分は飛びついた。
きちんと北海道産の小豆が使われていて、つくりもしっかりしていそうだったので楽しみに家に帰った。

実際に家に帰って食べてみたら、これが値段に反してとても美味しい。こんなに美味しいなら、とらやなどの有名なところのはどんなに美味しいんだ？と思ってしまう。
大抵の和菓子はあんこが主役だが、最中の場合は周りを包む種が主役と言ってもいい。この部分の香ばしさややわらかさ、量の割合など、この部分がしっかりしていないと餡がいくら良くても台無しだ。この商品に関してはとってもバランスが良かった。パック入りのものとは思えないくらい香りもしっかりとしていたし、脱酸素剤もきちんと入っていて好印象だった。

低価格で良質な和菓子を食べられるのは幸せだ。おばあちゃんが子供に和菓子を薦めたくなる気持ちもとてもわかる。あれは、間違いなく愛だったのだ。
飛魚
  


Posted by さちるん at 09:55 │Comments(0)
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